Semillas
Hidratante y acondicionadora de la piel y el cabello. Antioxidante. Antienvejecimiento. Fotoprotector.
Extremo Oriente
En cosmética como hidratante, y en medicina como hipolipemiante.
El Compendio de Materia Médica recomendaba el consumo de soja para tratar enfermedades del riñón, edemas y envenenamientos.